Cúbico Carregado: 5 ingredientes angolanos, que não faltam na minha cozinha

Cumekie gente, como é que estão os  vossos cúbicos … Hoje vim falar – vos de cozinha, fogão, panela, comida … Então né, mãos limpas e vamos cozinhar…

Esses ingredientes que decidi falar – vos hoje são aqueles que quando não os tenho em casa, fico mesmo aflita porque os uso constantemente, gosto e recomendo minhas companheiras carregadas de cozinha. O bom de tudo é que eles estão na Zunga, na praça no supermercado, no lugar fino e no empoeirado eles estão lá.

Beringela

A beringela, para mim, é o básico, ir para as compras sem beringela nada feito, sei que muitos adoram usa – la apenas para molhos de funge, eu uso em tudo que posso na cozinha. E ajuda – me a diversificar os meus pratos diariamente.

Banana Pão, Batata Doce, Mandioca

A banana pão, a batata doce e a mandioca, para mim, são os outros básicos que combinam com muitos pratos e os uso muito para substituir a massa ou arroz, também substituo muito a batata rena por eles. Então, quando assunto é diversificar e sair da rotina eles são as minhas opções.

Fuba de milho

Funge sem fuba de milho amarela para mim hoje não. Pelo menos dentro da minha casa a regra é essa, eu e o meu marido não abrimos mão da fuba de milho amarela porque tem muitos nutrientes.

 Tomate mini chucha

Tomate mini é daqueles ingredientes  que muda a visão da minha salada, eu  não abro não de fazer uma boa salada com eles. Além de deliciosos a salada com eles fica muito top. Vale a pena investir.

Quiabo e Gimboa

Prato de funge sem Quiabo e uma  boa Gimboa refogada para mim é incompleto, tem de ter mesmo tudo para valer a pena, até porque as verduras fazem muito bem a saúde.

Então é isso gente, espero que gostem e que usem e abusem deles são os meus favoritos, acredito  que vocês tenham os vossos também. Mas quando assunto é compras para casa esses não podem faltar na minha listinha carregada.

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Carrega gente … Não custa nada

xoxo

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